Меню Gruzinsky Sad

Хачапури по-аджарски

Лодочка из мягкого теста заполняется тянущимся сыром, запекается до золотистой корочки и подаётся с горячим желтком и кусочком сливочного масла для нежного вкуса

Хачапури по-мегрельски

Двойная сырная начинка: сыр не только внутри, но и сверху, благодаря чему выпечка получается особенно ароматной, с румяной сырной корочкой и тянущейся серединкой

Хинкали по-грузински

Одно из самых известных блюд грузинской кухни, которое завоевало популярность во многих странах мира благодаря своему уникальному вкусу и аромату (6 шт.)

Сырное ассорти

Идеальная закуска к вину или лёгкий перекус

Ассорти мясное

Нарезка из отборных мясных деликатесов с ярким вкусом и насыщенным ароматом. Нежный отварной говяжий язык, сочная копчёная курица и шпигованная говядина, пропитанная специями, создают гармоничное сочетание текстур и вкусов

Кавказская закуска

Свежие овощи и зелень в традиционном стиле: брынза, помидоры, огурцы, сладкий перец, ароматные кинза, укроп, петрушка и фиолетовый базилик

Ассорти конское

Традиционные казахские деликатесы: ароматная казы, нежная жая и копчёная жая. Тонкая нарезка, яркий вкус и натуральные специи

Ассорти рыбное

Нежная рыба, натуральный вкус и лёгкий аромат моря — отличное сопровождение для праздничного стола

Домашние разносолы

Яркая закуска с насыщенным вкусом, которая отлично сочетается с горячими блюдами и мясом на гриле

Казы

Тонко нарезанная традиционная конина в натуральной оболочке, приготовленная по классическому рецепту

Русская закуска

Простая и любимая закуска

Картошка с грибами по-домашнему

Блюдо приготовлено в деревенском стиле: снаружи хрустящая корочка, внутри — нежная мякоть

Жульен с курицей и грибами

Идеальное согревающее блюдо для уютного ужина

Соко на кеци

Идеальная горячая закуска с тягучим расплавленным сыром и сочной начинкой

Бадриджани с мясом

Отличная теплая закуска или сытное дополнение к основным блюдам

Крылышки Буффало

Сочные куриные крылышки, обжаренные до хрустящей корочки и покрытые остро-сладким соусом

Тёщин язык

Пикантная закуска из обжаренных до мягкости ломтиков баклажана, которые промазываются ароматным соусом из спелых томатов, чеснока и специй

Жареная брынза

Нежные кусочки брынзы, обжаренные до аппетитной золотистой корочки. Снаружи — румяная хрустящая оболочка, внутри — мягкий, сливочно-солоноватый сыр с ярким вкусом

Сырные палочки

Хрустящие снаружи и тягучие внутри палочки из расплавленного сыра в золотистой панировке. Обжаренные до аппетитной корочки, они сохраняют нежную, сливочную текстуру сыра

Креветки темпура

Крупные сочные креветки в лёгком хрустящем тесте с золотистой корочкой. Снаружи — нежный хруст, внутри — и нежное мясо

Баклажаны по-грузински

Тонкие ломтики обжаренных баклажанов, свёрнутые рулетиками и фаршированные нежной ореховой пастой с чесноком, кинзой и ароматными кавказскими специями

Чашушули из курицы

Нежные кусочки курицы, тушёные в ароматном соусе с томатами, луком и специями по традиционному грузинскому рецепту. Мясо сочное и насыщенное вкусом

Чашушули из говядины

Нежные кусочки говядины, тушёные в ароматном соусе с луком, томатами и специями по традиционному грузинскому рецепту. Мясо сочное, насыщенное вкусом и идеально подходит для горячей подачи

Долма

Традиционное кавказское и ближневосточное блюдо из виноградных листьев, фаршированных нежным мясом и ароматным рисом

Лобио в томатном соусе

Насыщенное блюдо из красной фасоли, тушёной в ароматном томатном соусе с луком, чесноком и специями. Сытно, вкусно и полезно

Чакапули из говядины

Нежные кусочки говядины, тушёные в ароматном соусе с луком, зеленью и грузинскими специями. Блюдо с насыщенным вкусом, мягкое и сочное

Чакапули из баранины

Нежные кусочки баранины, тушёные в ароматном соусе с луком, свежей зеленью и грузинскими специями. Мясо сочное, насыщенное вкусом

Оджахури из говядины

Нежные кусочки говядины, обжаренные с картофелем, луком и специями до золотистой корочки. Мясо мягкое, ароматное, а картофель сытный и хрустящий

Чкмерули

Сочный жареный цыплёнок, приготовленный в нежном сливочно-ореховом соусе с чесноком и специями. Мясо мягкое, ароматное и с насыщенным вкусом

Салат Кутаиси

Сытный многокомпонентный салат с насыщенным вкусом. Нежная отварная говядина и тонко нарезанный говяжий язык гармонично сочетаются с ароматными маринованными опятами и сочным куриным филе, обжаренным на гриле. Дополняют блюдо хрустящие солёные огурцы, свежая зелень и лёгкий аромат специй

Салат Минанкари

Свежий и яркий салат из хрустящей брокколи, сочных огурцов и спелых помидоров с добавлением ароматных маринованных опят. Нежная брынза придаёт лёгкую солоноватую нотку, а заправка из сметаны с чесноком делает вкус мягким и кремовым

Сытый боцман

Нежная слабосолёная красная рыба в сочетании с отварным картофелем, свежими огурцами и спелыми помидорами создаёт богатый вкус и аппетитную текстуру. Лёгкая цветная капуста и сладковатый зелёный горошек добавляют салату свежести и яркости

Малибу

Сочный и яркий салат с копчёной курицей, спелыми помидорами и сладкой консервированной кукурузой. Дополняют вкус свежие листья салата и румяные хрустящие гренки. Нежный тёртый сыр придаёт сливочные нотки, а лёгкая майонезная заправка объединяет все ингредиенты, делая блюдо сочным и ароматным

Оливье

Отварной картофель и морковь, сочные маринованные огурцы, зелёный горошек и кусочки варёных яиц смешиваются с мягким мясом или колбасой и заправляются классическим майонезом

Селёдка под шубой

Нежное филе малосольной сельди укладывается на подушку из мелко нарезанного лука, сверху слоями выкладываются отварной картофель, морковь, яйца и сочная свёкла. Каждый слой пропитан нежным майонезом, что придаёт салату сочность и мягко объединяет вкусы

Крабовый салат

Нежный и лёгкий салат с аппетитным морским акцентом. Сочные крабовые палочки сочетаются с мягкими отварными яйцами, сладкой консервированной кукурузой и свежими огурцами, придающими лёгкую хрустящую нотку

Цезарь с курицей

Лёгкий и изысканный салат с сочным куриным филе, обжаренным до золотистой корочки. Свежие хрустящие листья салата айсберг сочетаются с нежным тёртым пармезаном и ароматными гренками

Цезарь с сёмгой

Изысканный вариант классического салата с нежной слабосолёной или копченой сёмгой. Свежие хрустящие листья салата айсберг сочетаются с тонкими ломтиками ароматной рыбы, тёртым пармезаном и золотистыми гренками

Гнездо глухаря

Эффектный и сытный салат, оформленный в виде птичьего гнезда. Нежное куриное филе сочетается с луком, отварными яйцами, свежими огурцами и лёгкой майонезной заправкой

Georgian garden

Свежий и ароматный салат с сочными шампиньонами и спелыми помидорами, дополненный нежной брынзой. Чеснок придаёт лёгкую пикантность, а свежая кинза — яркий травяной аромат, подчёркивающий кавказскую нотку блюда

Аджапсандал

Традиционное грузинское овощное рагу с насыщенным вкусом. Мягкие припущенные баклажаны и сладкий перец светофор сочетаются с сочными помидорами и ароматным репчатым луком. Блюдо тушится в лёгком винном соусе с добавлением растительного масла и свежей зелени, что придаёт ему яркий аромат и богатый вкус

Салат Как-то раз

Свежая хрустящая руккола в кисло-сладкой заправке создаёт лёгкую и освежающую основу салата. Хрустящие куриные палочки, обжаренные в кунжуте, придают блюду ароматную ореховую нотку и сытность, а сладкие помидоры черри добавляют сочность и яркий вкус

Баклажаны в хрустящей корочке

Аппетитные ломтики баклажанов, обжаренные до золотистой и хрустящей корочки, подаются с сочными помидорами черри и свежей кинзой. Всё это объединяет кисло-сладкий соус, который придаёт блюду лёгкую пикантность и яркий вкус

Fish-салат по-фински

Сочный судак, обжаренный в лёгком хрустящем кляре, подаётся на свежей руколе с ломтиками сладкого яблока, спелыми томатами и кремовым авокадо. Хруст кедровых орехов и кисло-сладкий соус добавляют салату яркость вкуса и гармонично объединяют все ингредиенты

Мечта гурмана

Нежные припущенные баклажаны сочетаются с сочным жареным куриным филе и спелыми помидорами, создавая богатую текстуру и насыщенный вкус. Добавление дроблёных грецких орехов придаёт блюду лёгкий ореховый аромат и хрустящую нотку, а растительное масло объединяет все ингредиенты, делая салат мягким и гармоничным

Салат из рукколы с телятиной

Свежая хрустящая руккола служит лёгкой и ароматной основой для салата, дополняемой сладкими помидорами черри. Тёплые ломтики нежной говядины придают сытность и насыщенный вкус, а тонко тёртый пармезан добавляет сливочные нотки

Пикантный салат

Нежная говядина сочетается с мягкими баклажанами, сладким болгарским перцем и сочными помидорами, создавая насыщенный и гармоничный вкус. Добавление маслин придаёт блюду лёгкую солоноватую нотку, а свежие листья салата обеспечивают хрустящую свежесть

Салат из рукколы с креветками

Свежая хрустящая руккола сочетается с нежными, слегка обжаренными креветками, создавая лёгкую и ароматную основу салата. Хрустящая миндальная стружка добавляет ореховую нотку и текстурный контраст, а кунжутное масло придаёт блюду тонкий аромат и мягкую пикантность

Лёгкий салат

Свежие листья шпината, салата айсберг и лолло росса создают лёгкую и хрустящую основу салата. Нежные ломтики говяжьего языка придают сытность и насыщенный вкус, а соус демиглас добавляет глубину и лёгкую мясную нотку. Заправка из соуса песто с ароматом базилика, чеснока и оливкового масла объединяет все ингредиенты, создавая гармоничное сочетание свежести, пикантности и изысканности

Пекинский

Свежий и яркий салат с хрустящими огурцами, сочными помидорами и сладким болгарским перцем. Нежная брынза придаёт лёгкую солоноватую нотку, а зелень добавляет аромат и свежесть

Греческий

Свежий и яркий салат с сочными помидорами и хрустящими огурцами, дополненный нежной брынзой. Чёрные маслины придают лёгкую солоноватую нотку, а дольки лимона и растительное масло делают вкус свежим и ароматным

Ачичук

Освежающий и яркий салат из спелых сочных помидоров, нарезанных крупными кусочками. Добавление свежей зелени, чеснока и лёгкой кисло-сладкой заправки подчёркивает естественный вкус овощей, придавая салату аромат и пикантность

Салат Пять звёзд

Свежие хрустящие листья салата айсберг и огурец создают лёгкую основу, дополняемую нежной сёмгой с тонким морским ароматом. Лёгкая кислинка лимонного сока и сливочные нотки сыра гармонично сочетаются с оливковым маслом, придавая блюду свежесть и изысканный вкус

Салат Дамский

Нежный и изысканный салат с ломтиками сочного лосося и кремовым авокадо. Свежий огурец и микс салатных листьев придают хрустящую свежесть, а ароматная кинза добавляет яркий травяной акцент. Лёгкая заправка из кунжутного масла объединяет все ингредиенты, создавая гармоничное сочетание вкусов и ароматов

Буррата с томатами и рукколой

Нежный сливочный сыр буррата подаётся с сочными спелыми томатами и свежей хрустящей рукколой. Соус песто придаёт салату ароматные травяные нотки, а кедровые орешки добавляют лёгкий хруст и ореховый вкус

Салат Кахетинская долина

Свежий микс салатных листьев создаёт лёгкую и хрустящую основу, к которой добавляется кремовая страчателла и запечённая сладкая свёкла. Апельсин придаёт свежую фруктовую нотку, а тёртый пармезан добавляет сливочные и пикантные акценты

Мечта грузина

Свежие огурцы и спелые помидоры создают яркую и сочную основу салата. Ароматная кинза и базилик придают свежесть и пряные нотки, а дроблёные грецкие орехи добавляют лёгкий хруст и насыщенный ореховый вкус

Девичья башня

Сочные ломтики обжаренных баклажанов подаются на свежем миксе салатных листьев, создавая лёгкую и хрустящую основу. Нежный сладко-острый соус свит чили придаёт блюду пикантность и яркий аромат, подчёркивая вкус баклажанов

Огни Баку

Сочный салат с нежной маринованной индейкой на основе свежего микса салатных листьев. Апельсин добавляет яркую фруктовую кислинку и свежесть, а имбирный соус придаёт пикантную пряную нотку, объединяя все ингредиенты в гармоничное и ароматное сочетание

Изысканный салат

Нежная маринованная куриная грудка сочетается со свежими листьями айсберга и шпината, создавая лёгкую и хрустящую основу. Сочные помидоры черри придают яркость, а дроблёные грецкие орехи добавляют хруст и ореховый аромат

Сборная мясная солянка

Сытный и ароматный суп с насыщенным вкусом, приготовленный из различных видов мяса — говядины, свинины, курицы и копчёной колбасы. Солёные или маринованные огурцы, маслины и томатная паста придают блюду характерную кисло-солоноватую нотку, а ароматные специи и лавровый лист усиливают глубину вкуса

Мясо по-казахски

Традиционное блюдо с нежной говядиной тушенной с луком и специями до мягкости, подается вместе с тонким домашним тестом. Тесто придаёт блюду особую сытность и мягкую текстуру, впитывая мясные соки и аромат специй

Пельмешки по-домашнему

Нежные пельмешки с сочной мясной начинкой из говядины, приправленной луком, чесноком и специями. Тонкое эластичное тесто бережно удерживает соки фарша, делая каждый кусочек особенно вкусным

Уха по-царски

Насыщенный и ароматный рыбный суп с нежными овощами: луком, морковью и картофелем. Лавровый лист и специи придают бульону глубокий аромат, а зелень и долька лимона при подаче подчёркивают свежесть вкуса

Харчо

Национальный грузинский суп с насыщенным вкусом и пряным ароматом. Сочетание нежной говядины, риса и овощей создаёт сытную и питательную основу, а томатная паста и чеснок придают супу яркую кисло-пряную нотку. Хмели-сунели и лавровый лист обогащают аромат, а свежая зелень и ткемали подчёркивают традиционный грузинский вкус

Куриная лапша по-домашнему

Нежная домашняя лапша подаётся в насыщенном курином бульоне с мягким ароматом мяса и овощей. Курица, лук, морковь и чеснок создают сытную и ароматную основу, а свежая зелень придаёт блюду свежесть и яркость вкуса.

Хашлама по-грузински

Сытное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом, приготовленное из сочной говядины на косточке. Мясо тушится с луком, морковью, болгарским перцем и томатами, обогащено чесноком и острым перцем чили для пикантной нотки

Бозбаш с ребрышками

Сытный и ароматный суп с нежным мясом на ребрышках, овощами и насыщенным мясным бульоном. Морковь, картофель и лук придают сладость и мягкость, а чеснок и специи усиливают аромат

Том ям с морепродуктами

Ароматный и остро-кислый тайский суп с богатым морским вкусом

Рамен с курицей

Нежные кусочки курицы сочетаются с морковью, луком и ароматным имбирём, создавая богатый вкус. Соевый соус и кунжутное масло придают блюду пикантность и аромат, а варёное яйцо и свежая зелень завершают композицию, делая рамен сытным, согревающим и идеально сбалансированным по вкусу

Рамен с говядиной

Насыщенный японский суп с мягкой лапшой и нежными ломтиками говядины, приготовленной в ароматном бульоне. Морковь, лук и имбирь придают бульону насыщенный вкус и аромат, а соевый соус и кунжутное масло добавляют пикантность

Чечевичный крем-суп

Нежный и сытный суп с бархатистой текстурой, приготовленный из красной или коричневой чечевицы, овощей и пряных специй. Морковь, лук и сельдерей придают супу мягкость и аромат, а сливки или молоко создают кремовую, гладкую консистенцию

Грибной крем-суп

Нежный и ароматный суп с бархатистой текстурой, приготовленный из свежих или лесных грибов и овощей. Лук, морковь и чеснок придают супу богатый вкус и аромат, а сливки создают кремовую консистенцию

Тыквенный крем-суп

Нежный и ароматный суп с бархатистой текстурой, приготовленный из спелой тыквы и овощей. Морковь, лук и чеснок придают супу сладковато-пряный вкус, а сливки создают кремовую консистенцию

Хачапури Georgian Garden

Традиционное грузинское блюдо из мягкого, ароматного теста с тянущейся сырной начинкой. Золотистая корочка скрывает нежную, сочную сердцевину, которая придаёт блюду сливочный вкус (30 см)

Хачапури Georgian Garden с мясом

Грузинское блюдо с мягким тестом и нежной мясной начинкой. Тонко раскатанное тесто окружает сочную смесь из говядины или баранины, лука и специй. Это гармоничное сочетание текстур и вкусов

Хачапури Царский

Ароматный грузинский хачапури с изысканной начинкой из трёх видов сыра. Этот нежный и насыщенный вкус покоряет с первого кусочка

Хачапури на шампуре

Оригинальный грузинский вариант любимого блюда, приготовленный прямо на открытом огне. Нежное тесто с тянущимся рассольным сыром нанизывается на шампуры и запекается до золотистой корочки, впитывая лёгкий аромат дыма (25 см)

Хычины с сыром

Традиционные кавказские лепёшки из мягкого тонкого теста с аппетитной начинкой (25 см)

Хычины с зеленью

Традиционные кавказские лепёшки из мягкого тонкого теста с аппетитной начинкой (25 см)

Хычины с мясом

Традиционные кавказские лепёшки из мягкого тонкого теста с аппетитной начинкой (25 см)

Хычины с картофелем

Традиционные кавказские лепёшки из мягкого тонкого теста с аппетитной начинкой (25 см)

Кутабы с тыквой

Тонкие азербайджанские лепёшки из мягкого пресного теста с нежной, слегка сладковатой начинкой из тыквы

Кутабы с сыром

Традиционные азербайджанские тонкие лепёшки из нежного пресного теста, щедро наполненные тянущимся рассольным сыром

Кутабы с зеленью

Тонкие азербайджанские лепёшки из мягкого пресного теста, наполненные ароматной начинкой из свежей зелени — кинзы, укропа, петрушки и зелёного лука

Кутабы с мясом

Тонкие азербайджанские лепёшки из мягкого пресного теста с сочной начинкой из рубленого мяса, приправленного луком и ароматными специями

Пицца Болоньезе

Тонкое хрустящее тесто, покрытое ароматным соусом болоньезе из нежного говяжьего фарша и спелых томатов. Сверху — тянущийся сыр моцарелла, который при запекании образует золотистую корочку (33 см)

Фирменная Италия

Ароматное тонкое тесто с классическим томатным соусом, украшенное нежным филе лосося, сочными томатами черри и свежим шпинатом (33 см)

Чикен степ

Нежное тесто с румяной корочкой, пропитанное соусом Цезарь. Сочная куриная грудка и ароматный копчёный куриный рулет создают гармоничный вкус. Сверху — сладковатые томаты черри и острый красный лук. Они добавляют блюду свежести и пикантности (33 см)

Пицца Маргарита

Классика итальянской кухни на тонком румяном тесте с ароматным томатным соусом. Сочные дольки свежих помидоров и нежный тянущийся сыр создают гармоничное сочетание вкусов (33 см)

Пицца Пепперони

Тонкое хрустящее тесто, покрытое ароматным томатным соусом и щедро усыпанное пряной колбасой пепперони. Сверху тянущийся расплавленный сыр, который при запекании образует золотистую корочку (33 см)

Пицца 4 сезона

Тонкое румяное тесто с ароматным томатным соусом, разделённое на четыре ярких вкусовых сектора. Сочные помидоры, нежная курица, шампиньоны и пряная колбаса создают гармонию разных оттенков вкуса в каждом кусочке (33 см)

Говяжий бургер с фри

Сочный бургер на мягкой пшеничной булочке с румяной говяжьей котлетой. Дополняют вкус хрустящие бочковые огурцы, свежие ломтики помидора и листья айсберга. Плавленый сыр чеддер придаёт нежную сливочность, а пикантная дижонская заправка добавляет лёгкую горчичную остринку

Куриный бургер с фри

Сочный бургер на мягкой пшеничной булочке с румяной куриной котлетой. Дополняют вкус хрустящие бочковые огурцы, свежие ломтики помидора и листья айсберга. Плавленый сыр чеддер придаёт нежную сливочность, а пикантная дижонская заправка добавляет лёгкую горчичную остринку

Феттуччине Альфредо

Нежная паста аль денте, покрытая бархатистым сливочно-сырным соусом. Сочное куриное филе и обжаренные шампиньоны придают блюду насыщенный вкус и лёгкий грибной аромат

Феттуччине с сёмгой

Нежная паста в сливочно-чесночном соусе с добавлением тёртого пармезана. Кусочки сочной сёмги слегка обжариваются или тушатся, сохраняя свою мягкость и яркий вкус

Феттуччине с креветками

Нежная паста аль денте, покрытая бархатистым сливочно-чесночным соусом. Сочные тигровые креветки обжариваются до золотистого оттенка, наполняя блюдо морским ароматом и лёгкой сладостью

Паста Болоньезе

Классическая итальянская паста с ароматным мясным соусом. Нежные спагетти аль денте щедро покрыты соусом из говяжьего фарша, спелых томатов, лука и чеснока, томлённых с оливковым маслом и пряными травами

Мимино

Сытное и ароматное блюдо грузинской кухни из сочной баранины, запечённой с картофелем и шампиньонами в нежном сливочном соусе. Сверху блюдо щедро посыпается сыром и запекается до аппетитной золотистой корочки

Баранина по-домашнему

Сытное деревенское блюдо из сочной баранины, обжаренной до румяной корочки, с ароматным луком и нежными картофельными дольками

Острые бараньи рёбрышки

Сочные и мягкие рёбрышки ягнёнка, медленно запечённые в ароматном маринаде с чесноком, томатами и перцем чили

Бефстроганов

Классическое блюдо русской кухни из нежных полосок говядины, обжаренных с луком, в сливочно-сметанном соусе

Казан-кебаб из говядины

Сытное восточное блюдо, где крупные куски нежной говядины и румяный картофель медленно томятся в казане с ароматами лука, чеснока, зиры и лаврового листа

Котлеты по-домашнему с пюре

Сочные котлеты из говядины с ароматом лука и специй, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с нежным картофельным пюре, приготовленным на молоке и сливочном масле. Домашний вкус и сытность классического блюда

Стейк под сыром

Сочный стейк из отборной говядины, обжаренный до идеальной степени прожарки. Запекается с ароматными грибами и спелыми помидорами под золотистой корочкой сыра гауда

Бешбармак

Традиционное казахское блюдо из отварного мяса

Мясо по-тайски

Сочные кусочки мяса, быстро обжаренные с хрустящими овощами и ароматными специями. Острый соус с соевым и рыбным компонентами, слегка подслащённый и сбалансированный цитрусовой ноткой лайма, придаёт блюду яркий вкус с характерной кисло-сладкой остринкой

Фирменное блюдо Georgian garden

Сочное филе курицы, запечённое в фольге вместе с ароматными обжаренными овощами: болгарским перцем, цукини, морковью и луком. Чеснок и специи подчёркивают вкус мяса и овощей, а запекание в фольге сохраняет сочность и аромат

Куриные котлеты

Сочные домашние котлеты из нежного куриного фарша, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с мягким картофельным пюре и свежим салатом

Фрикасе из курицы

Нежные кусочки куриного филе тушатся с шампиньонами в мягком сливочном соусе до бархатистой консистенции. Блюдо отличается деликатным вкусом, сочностью мяса и лёгким ароматом грибов, идеально подходит для сытного и изысканного обеда или ужина

Чикен хот

Сочные кусочки нежной курицы, обжаренные до золотистой корочки и обильно покрытые ароматным кисло-сладким соусом

Фирменное блюдо Georgian garden (Рыба и морепродукты)

Запечённое филе сёмги, поданное с обжаренными овощами, дольками сочного апельсина и спелыми ягодами винограда

Форель под грибным соусом

Нежное филе форели, приготовленное до золотистой корочки и поданное с ароматным сливочно-грибным соусом

Судак в хрустящем кляре

Сочное филе судака, обжаренное в золотистом хрустящем кляре до аппетитной корочки

Сёмга по-королевски

Сочное филе сёмги, приготовленное до нежной текстуры и поданное с изысканным икорным соусом на основе сливок

Запечённый судак

Сочное филе судака, запечённое с ломтиками свежих помидоров и покрытое расплавленным сыром до золотистой корочки

Хрустящая дорадо

Филе, запечённое до золотистой и хрустящей корочки. Сочная и нежная внутренняя часть рыбы гармонично сочетается с ароматными травами, лимоном и лёгкой пикантностью чеснока, создавая изысканное, аппетитное и сытное блюдо для праздничного или повседневного ужина

Стейк Тибон

Стейк из двух кусков, разделенных Т-образной костью, подаётся с кабачками и болгарским перцем

Рибай из конины

Сочный и очень нежный кусок конины, приготовленный с минимальным количеством специй, чтобы подчеркнуть естественный богатый вкус мяса

Дорадо на гриле

Сочная и ароматная рыба, приготовленная на гриле до золотистой корочки, сохраняющая естественную нежность мяса. Овощи гриль добавляют блюду аромат дыма и свежесть, создавая лёгкое, питательное и аппетитное сочетание для полноценного ужина

Стейк Нью-Йорк

Премиальный стейк из мраморной говядины, обжаренный до золотистой корочки с сохранением сочности и богатого мясного вкуса. Подаётся с овощами гриль, которые добавляют аромат дыма и свежесть

Курочка на гриле

Куриная грудка, приготовленная до золотистой корочки с сохранением сочности. Мясо отличается мягкой текстурой и насыщенным вкусом, сытное и ароматное блюдо для обеда или ужина

Стейк Рибай

Сочный и нежный стейк из филе говядины на ребре, известный своим мраморным рисунком, который придаёт мясу особую сочность и насыщенный вкус

Шашлык из баранины от шефа

Отборная мякоть баранины без маринада, приготовленная на углях. Нежное и сочное мясо с ноткой дымка, идеально сочетается с гарниром и соусом

Антрекот

Сочный и нежный кусок мяса, вырезанный из хребтовой части баранины между ребрами

Шашлык по-азербайджански

Традиционный азербайджанский шашлык — микс ребрышек баранины и люля-кебаба с насыщенным вкусом специй, приготовленный на углях

Баранина

Традиционный шашлык из баранины с луком и специями, сочный и ароматный

Люля-кебаб из баранины

Сочные колбаски из рубленого мяса баранины с луком и специями, приготовленные на открытом гриле

Рёбрышки

Мягкие и ароматные ребрышки, маринованные по фирменному рецепту, с насыщенным вкусом

Сердце

Нежное сердце, маринованное с чесноком и специями, с насыщенным ароматом и вкусом

Филе курицы с помидорами в оболочке

Сочное куриное филе с помидорами, маринованное с луком и специями, приготовленное на углях

Шашлык из картофеля

Ароматный и мягкий картофель с золотистой корочкой

Шашлык из сёмги

Нежная рыба с лёгким дымком, маринованная с лимоном и пряностями

Форель на мангале

Сочная форель, приготовленная на углях с лимоном и специями, с нежным мясом и лёгким дымным ароматом. Рыба сохраняет натуральный вкус и сочность, идеально подходит для горячей подачи

Хан кебаб в оболочке с помидорами

Сочный шашлык из свежей печени, обернутой ломтиками жира и свежими помидорами, маринованный с луком и специями, приготовленный на углях до золотистой корочки. Мясо нежное, ароматное и насыщенное вкусом специй

Печень в оболочке

Сочный шашлык из свежей печени, обернутой тонкой жировой оболочкой, маринованный с луком и специями, приготовленный на углях

Курица

Сочные куриные окорочка с ароматными специями. Мясо остаётся нежным и ароматным, с лёгким дымком от настоящего мангала. Отлично сочетается с овощами-гриль и соусами

Крылышки

Сочные куриные крылышки, маринованные с луком и специями, приготовленные на углях

Перепёлка на мангале

Сочная перепелка, замаринованная с луком, чесноком и специями, приготовленная на мангале до золотистой корочки

Утка

Сочный шашлык из отборного мяса утки, маринованного с луком, чесноком и специями, приготовленный на углях до золотистой корочки

Грибы

Нежные шампиньоны, маринованные с пряными специями, приготовленные до сочности и аромата

Филе курицы

Сочное куриное филе, маринованное с луком, чесноком и специями, приготовленное на углях до золотистой корочки

Овощной

Ароматный овощной шашлык из свежих помидоров, баклажанов и сладкого перца, маринованных с луком и специями, приготовленных на углях до золотистой корочки. Овощи сочные, мягкие и насыщенные ароматом

Ассорти из шашлыков

Попробуйте сочные шашлыки на любой вкус: из баранины, антрекота, рёбрышек, люля-кебаба, курицы, крылышек, утки, куриного филе, печени, овощей и шампиньонов. Подаются с ароматными соусами и свежим лавашом. Идеальны для большой компании или для тех, кто хочет попробовать всё сразу

Куриные колбаски

Сочные куриные колбаски, приготовленные на гриле, подаются с золотистыми картофельными дольками и ароматными специями. Блюдо идеально сочетается с соусом по фирменному рецепту

Говяжьи колбаски

Сочные говяжьи колбаски, приготовленные на гриле, подаются с золотистой картошкой и ароматными специями. Блюдо насыщенное, сытное и идеально подходит для горячей подачи

Конские колбаски

Сочные конские колбаски, приготовленные на гриле, подаются с золотистыми картофельными дольками и ароматными специями. Блюдо сытное, ароматное и идеально для горячей подачи

Бараньи колбаски

Сочные бараньи колбаски, приготовленные на гриле, подаются с мягким картофельным пюре и ароматными специями. Блюдо сытное, вкусное и идеально для горячей подачи

Хинкали жареные по-домашнему

Жареные хинкали с отборным мясом, луком и ароматными специями, завёрнутые в тонкое тесто. Мясо мягкое и насыщенное вкусом, хинкали идеально сохраняют аромат специй (6 шт.)

ДеДе хинкали

Нежное тесто, пряный мясной фарш, свежая зелень и специи создают богатый вкус, а оригинальная подача превращает трапезу в яркое гастрономическое шоу

Хинкали от шефа

Сочные хинкали с рубленой говядиной, приправленные луком, чесноком и ароматными грузинскими специями (6 шт.)

Хинкали с грибами

Сочные хинкали с нежной начинкой из шампиньонов, лука и ароматных специй. Тесто тонкое и мягкое, грибы сохраняют насыщенный вкус и аромат зелени (6 шт.)

Сложный фри и рис

Хрустящая картошка фри в сочетании с рассыпчатым отварным рисом. Блюдо сытное, ароматное

Фри

Хрустящие золотистые картофельные палочки, приготовленные во фритюре до идеальной корочки

Рис

Рассыпчатый и мягкий отварной рис, идеально подходит как гарнир к мясным, овощным или рыбным блюдам. Нейтральный вкус позволяет подчеркнуть основной акцент блюда

Цветная капуста в кляре

Хрустящие соцветия цветной капусты, обжаренные в лёгком золотистом кляре. Мягкая внутри и ароматная снаружи, идеально как закуска или гарнир

Крокеты

Хрустящие золотистые крокеты с нежной начинкой внутри. Мягкие, ароматные и идеально подходят как закуска или гарнир

Пюре

Нежное и воздушное картофельное пюре, приготовленное с добавлением сливочного масла и специй. Мягкое, ароматное и идеально как гарнир к мясу, рыбе или овощами

Овощи - гриль

Ароматные овощи — баклажаны, перец, кабачки и помидоры — приготовленные на гриле до золотистой корочки. Сохраняют сочность, насыщенный вкус и идеально подходят как гарнир или самостоятельное блюдо

Луковые кольца

Хрустящие золотистые кольца лука в лёгком кляре. Мягкие внутри, ароматные снаружи, идеально подходят как закуска или гарнир

Лаваш

Тонкий и мягкий армянский лаваш, приготовленный из пшеничной муки, воды и соли. Идеально подходит как дополнение к мясным и овощным блюдам, для роллов или закусок

Лепёшка

Традиционная свежая лепёшка из пшеничной муки, мягкая и ароматная. Отлично подходит как дополнение к основным блюдам, шашлыку или для создания роллов и закусок

Шашлычный

Тартар

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

Сырный

Соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента, сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

Наршараб

Ткемали

Coca-Cola

Fanta

Sprite

Сок Piko Апельсин

Освежающий негазированный напиток

Piko Яблочный

Освежающий негазированный напиток

Томатный сок Piko

Освежающий негазированный напиток

Натахтари Тархун

Освежающий газированный напиток

Морс клюквенный

Освежающий напиток собственного приготовления с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком

Компот из сухофруктов

Собственного приготовления

Натахтари Груша

Освежающий газированный напиток

Натахтари Виноград

Освежающий газированный напиток