Меню Penka

Стейк Стриплойн

Стейк стриплойн — отборный отруб из поясничной части говядины с плотной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Подаётся с одним из четырёх фирменных соусов на выбор для идеального акцента вкуса.

Смэш чизбургер с соленьями

Смэш чиз бургер с соленьями (острый) — двойные сочные котлеты, нежная булочка бриошь, плавленый чеддер, обжаренный лук, шрирача, имбирный огурец, хрустящая квашеная капуста и халапеньо. Гармония вкусов и текстур в каждом укусе!

Цыпленок Хариса с птиптимом

Нежное куриное бедро сочетается с ароматным соусом Хариса, придающим лёгкую остроту. Птитим и шпинат создают сытную основу, а перец добавляет пикантные ноты. Азиатский песто завершает композицию, внося яркие травяные акценты

Куриная грудка ala-cordon-bleu с соусом велюте и сырным пюре

Куриная грудка с ветчиной и чеддером — нежная куриная грудка, ароматная ветчина, плавленый чеддер, картофельное пюре с сыром и зелёный горошек для идеальной гармонии вкусов.

Стейк Рибай

Стейк рибай — сочный мраморный стейк с насыщенным ароматом и мягкой текстурой. Подаётся с одним из четырёх фирменных соусов на выбор — для идеального вкуса в каждом кусочке.

Удон с курицей

Удон с курицей — упругая пшеничная лапша с сочной курицей и маринованными имбирными огурцами, с лёгкой пикантностью. Варианты: с кониной или вегетарианский с яйцом пашот и капустой кимчи.

Пицца 4 Сыра

Для истинных любителей сыра! Пицца «4 сыра» — это гармония тягучей моцареллы, пикантной горгонзолы, выдержанного пармезана и нежного проволоне, объединённых в кремовом сырном соусе.

Кальцоне с курицей и шпинатом

Томатный соус Сан-Марцано, нежное куриное бедро, перец, шпинат, сыры чеддер и моцарелла (26 см)

Пицца Дьяболо

Томатный соус Сан-Марцано, 18-месячный пармезан, салями, ароматный базилик и мед (32 см)

Пицца Салями

Пицца «Салями» — сочная пицца с ароматным говяжьим салями, свежими томатами San Marzano и нежной тягучей моцареллой.

Пицца Барбекю с Курицей

Нежное куриное мясо и ароматные грибы в сливочно-сырном соусе на мягком, воздушном тесте с пикантными нотками соуса барбекю.

Пицца Маргарита

«Маргарита» — аутентичная итальянская пицца с сочными томатами San Marzano, нежной плавленой моцареллой и свежим ароматным базиликом.

Пицца с ветчиной и грибами

Сочная говяжья ветчина, ароматные грибы, спелые томаты San Marzano и нежная моцарелла — классическая пицца с насыщенным и гармоничным вкусом.

Куриный детский бургер с фри

Вкусный детский бургер с сочной курицей, подается с золотистыми картофельными фри. Идеально для детского меню.

Суп с фрикадельками

Вкусный детский суп с фрикадельками из телятины, приготовленный на курином бульоне с пастой "звездочки" и морковью.

Говяжий детский бургер с фри

Вкусный детский бургер с сочной говядиной, подается с золотистыми картофельными фри. Идеально для детского меню.

Куриные Котлеты с пюре

Нежные куриные котлеты, подаются с пышным картофельным пюре. Блюдо любят и взрослые!

Овсяная каша с фруктами

Куриные нагетсы

Сочные куриные нагетсы из филе в хрустящей панировке. Подается с ароматным соусом фламинго.

Дьяболо с копчёной страчателлой

спагетти, острый соус кучуджан, хлопья перца лаугама, чеснок, томатный соус, копчёная страчателла

Итальянская паста с морепродуктами - Linquine with seafood in tomato sauce

Итальянская лингвини с морепродуктами: свежий лосось, палтус, вонголе и креветки, приправленные чесноком. Блюдо для ценителей Итальянских паст!

Fettuccine Quattro Formaggi - Итальянская паста Четыре сыра

Фетучини Quattro Formaggi: итальянская паста с моцареллой, пармезаном, горгонзолой и проволоне, сливками и трюфельным маслом.

Паста с телячьими щечками

**Паста с телячьими щечками** — идеальное блюдо для тех, кто ценит утончённый вкус и гармонию текстур. Нежнейшие томлёные телячьи щечки, медленно приготовленные до совершенства, танцуют в насыщенном соусе демигляс с кремовыми сливками, даря блюду невероятную глубину и насыщенность. Вяленые черри придают лёгкую сладость, а каперсы — изысканную пикантность, которая подчеркивает каждое мгновение вкуса. Свежая руккола добавляет лёгкость и свежесть, а пармезан с ароматной корочкой завершает картину.

Fettuccine with chicken & mushrooms

Фетучини с курицей и шампиньонами - идеальное сочетание пасты, нежного куриного филе, ароматных грибов, сливок и моцареллы.

Паста ригатони с креветками

Ригатони с креветками: ароматная паста, приготовленная с соусом кучуджан, крем-сливками и вялеными томатами.

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной — это классика, проверенная временем. Насыщенный бульон на говядине, щедрое количество овощей, домашний вкус и аромат, как у бабушки. Подаётся со свежей сметаной, ржаным хлебом и зелёным луком.

Том Ям

Том Ям — пикантный суп на курином бульоне с вонголе, креветками, лососем, рисом и грибами шиитаке, приправленный ароматным соусом том ям.

Куриный суп-лапша

Куриный суп-лапша — лёгкий куриный бульон с мягким яйцом, домашней лапшой и сочным куриным бедром.

Сырники иримшик с кокосовым кремом и ягодами

Сырники «Иримшик» с кокосовым кремом — нежные сырники под подушкой сливочного кокосового крема, свежие ягоды и лёгкая бальзамическая нотка.

Итальянский завтрак

Итальянский завтрак — пышный скрембл, ароматный гравлакс, свежая томатная сальса, нежный крем-сыр и хрустящая чиабатта.

Английский завтрак

Английский завтрак — свежие яйца, говяжьи сосиски, сочные помидоры, грибы эноки, ароматный соус тонато и нежная белая фасоль.

Блины на кокосовом молоке

Блины на кокосовом молоке — нежные блины на кокосовом молоке с домашней сметаной, вишнёвым чатни, свежей клубникой и голубикой.

Средиземноморский завтрак

Средиземноморский завтрак — ароматная фритата с томатами и кабачком, нежная сметана с медом, спелый авокадо, мягкий сыр халуми, алматинские креветки и свежий домашний хлеб.

Омлет тамаго с лососем

Японский завтрак — нежный омлет тамаго с соусом терияки, бобы эдомаме, ароматный лосось гравлакс, свежие огурцы, микс салата, цитронет и посыпка из кунжута.

Сметана

Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире.

Барбекю

Кетчуп

Кимчи соус

Терияки

Майонез

Тирамису

Тирамису классический

Чизкейк Сан-Себастьян

Испанский Чизкейк Сан-Себастьян с нотками соленой карамели. Идеальный выбор для сладкого финала обеда.

Пюре картофельное

Пюре картофельное

Фри лодочки

Цезарь с курицей

Салат «Цезарь с курицей» — сочная обжаренная куриная грудка, хрустящий салат ромейн, сладкие мини-помидоры и ароматные специи. Идеальный выбор для лёгкого и сытного перекуса.

Греческий салат

Домашний греческий салат — свежий салат, хрустящие огурцы, сладкие черри, маринованный лук, запечённый перец, сочные оливки и маслины.

Кипрский салат с халуми

Кипрский салат с халуми — свежий микс салатов, сочные гранатовые зерна, маринованный сельдерей, сладкие запечённые томаты, пикантный маринованный лук, брокколи и хрустящие семена тыквы и подсолнуха.

Салат с тунцом

Салат с тунцом — нежный тунец, свежие узбекские томаты, хрустящая стручковая фасоль, медово-горчичная заправка, маринованный лук и каперсы, ореховый краст с кедровыми орешками и яйцо.

Салат Ala Caprese с креветками

Салат «Ala Caprese с креветками» — свежие креветки, три вида спелых томатов и ароматная страчателла, дополненные нежным бальзамическим соусом.

Американо

Капучино

Латте

Раф

Флэт Уайт

Какао

Горячий Шоколад

Зеленый Чай

Матча Зеленая

Ташкентский Чай

Чай Брусника - Розмарин

Чай Вишня - Апельсин

Чай Клубника - Мята

Чай Малина - Липа

Чай Смородина - Клюква

Чай Черный

Шоколад

Айс Американо

Айс Латте

Фрапучино

Эспрессо-Тоник

Яблочный Фреш

Куриное панини

Панини с курицей, свежими помидорами и соусом бешамель. Идеальный выбор для обеда или перекуса.

Фокачча романа с заатаром