Меню Shafran
Позиций: 122
Меню собрано из открытых источников 10 октября 2026 г.
Цены и состав — из открытых источников, заведение их не подтверждало. Они могут отличаться, поэтому уточняйте на месте.
Информация о заведении собрана из открытых источников 16 октября 2026 г. Это ваше заведение или данные устарели? Напишите нам: info@openrate.kz
Акции
Цезарь с курицей
Сочные кусочки куриного филе и помидоры черри сочетаются с нежным сыром пармезан. Готовый салат Цезарь заправлен фирменным соусом
3 190 ₸Гуйру цомян
Говядина с кабачком и овощами. Басай и сельдерей создают гармоничное сочетание вкусов. Полугорький перец придает пикантности
2 800 ₸
Завтрак
Глазунья с колбасой
Жареные яйца сочетаются с ломтиками колбасы. Блюдо подается с тостами и соусами для полноты вкуса. Классический комбинированный завтрак
1 790 ₸Глазунья из двух яиц
Два яйца обжарены до готовности, сохраняя жидкий желток. Подаются с хрустящими тостами и привычными соусами. Простой и сытный вариант завтрака
1 490 ₸Омлет классический
Пышный омлет из яиц и молока получается нежным и воздушным. Добавление свежей зелени придает блюду аромат
1 790 ₸Блины с творогом
Тонкие, эластичные блины свернуты с нежной творожной начинкой. Вкус молока и яйца в тесте гармонично дополняет сладковатый творог
2 090 ₸Блины со сметаной
Ароматные блины с тонким вкусом молока и яиц. Подаются со свежей, слегка кисловатой сметаной. Простое и очень вкусное сочетание
1 790 ₸Каша рисовая
Нежный рис разварен в молоке до кремовой консистенции. Добавление сливочного масла делает кашу еще вкуснее и ароматнее
1 690 ₸Сырники со сметаной
Пышные сырники из творога имеют румяную корочку. Внутри они остаются нежными и влажными. Подаются со свежей сметаной, которая дополняет их вкус
2 490 ₸
Выпечка
Классические гренки
Хрустящие ломтики батона обжарены до золотистой корочки. Внутри гренки остаются мягкими. Простая и вкусная закуска, которая подходит к супам
1 290 ₸Хачапури
Горячая лепешка с сырной начинкой. Блюдо обладает насыщенным сырным вкусом
2 890 ₸Чесночный хлеб
Нарезной батон пропитан ароматным сливочным маслом с чесноком. Зелень добавляет свежести и приятного аромата. Хрустящие и очень ароматные ломтики
1 990 ₸Лепёшка
Свежая лепешка имеет мягкий и эластичный мякиш. Ароматный корочка приятно хрустит. Идеальный дополнение к первым блюдам или самостоятельная закуска
650 ₸Бауырсаки с соусом балкаймак
Пышные и румяные бауырсаки имеют пористую структуру. Подаются с традиционным соусом балкаймак. Сладкий и нежный вкус соуса идеально дополняет выпечку
2 090 ₸
Закуски
Куриные наггетсы
Нежное куриное филе в хрустящей панировке из сухарей панко. Подаются с фирменным соусом. Популярная закуска для детей и взрослых
2 890 ₸Сырные палочки
Сыр сметанковый в хрустящем кляре. Внутри палочки плавленые и тягучие. Подаются с чесночным соусом
2 890 ₸Чизбургер
Сочная говяжья котлета на булочке с листьями салата. Помидор, соленый и свежий огурец добавляют свежести. Соус фламинго и картофель фри дополняют блюдо
3 190 ₸Клаб-сэндвич
Тосты с сочным куриным филе, свежими овощами и яйцом. Листья салата добавляют хруста. Питательный сэндвич на любой случай
3 390 ₸Мясное ассорти
Набор из деликатесов. Все виды мяса имеют разный вкус и текстуру. Идеально для большой компании
8 190 ₸Рулетики из баклажан
Баклажаны в кляре свернуты в рулетики с начинкой из сыра фета и помидора. Чесночный соус придает блюду пикантности. Нежное и ароматное блюдо
4 190 ₸Мойва на шпажках
Мелкая рыбка запечена на шпажках до хрустящей корочки. Имеет насыщенный рыбный вкус и приятный аромат. Простая и сытная закуска
3 490 ₸
Салаты
Запеченная свекла с креметте
Нежная запеченная свекла полита апельсиновым соком и бальзамическим уксусом. Сверху блюдо украшено сырным креметте и хрустящими фисташками. Сочетание сладкого, соленого и кислого вкусов
2 790 ₸Теплый салат с кониной
Салат с пикантной рукколой и нежной кониной
3 590 ₸Малибу
Сочные помидоры и огурцы смешаны с копченым куриным рулетом. Сыр и хрустящие гренки добавляют сытости. Листья салата и легкий майонез объединяют ингредиенты
2 790 ₸Греческий салат
Свежие помидоры, огурцы и болгарский перец смешаны с листьями салата. Соленые маслины и сыр фета придают блюду средиземноморский вкус. Заправка из оливкового масла и лимонного сока подчеркивает свежесть ингредиентов
2 890 ₸Мужской каприз
Нежный говяжий язык сочетается с хрустящими маринованными огурцами и шампиньонами. Салат дополнен кукурузой, яйцом и листьями салата. Пикантный майонезный соус идеально дополняет ингредиенты
3 090 ₸Овощи по-кавказски
Свежие огурцы, помидоры и редис образуют основу салата. Сладкий перец, соленая брынза и маслины придают блюду кавказский колорит
3 190 ₸Салат с брокколи и жамбоном
Хрустящие соцветия брокколи и цветной капусты сочетаются со свежими томатами черри и сочным копченым жамбоном. Листья салата и сладкий перец добавляют свежести блюду. Сбалансированное сочетание овощной грядки и дымного мяса
3 490 ₸Ширин
Запеченные баклажаны сочетаются со сладкими томатами черри. Блюдо имеет пикантный вкус благодаря соусу свит-чили и свежей кинзе. Легкий и ароматный салат
3 390 ₸Салат с брынзой и шампиньонами
Солоноватая брынза и обжаренные шампиньоны сочетаются со свежими томатами черри. Блюдо украшено кунжутом и свежей кинзой. Пикантный соус свит-чили придает особую остроту
3 190 ₸Сельдь под шубой
Слои нежного филе сельди покрывают отварные овощи: картофель, морковь и свеклу. Каждый слой промазан майонезом, создавая гармоничный вкус
2 790 ₸Оливье
Нежный картофель и морковь гармонируют с сочной говядиной и хрустящими огурчиками. Сладкий горошек и отварное яйцо дополняют классический вкус. Все это объединено сливочным майонезным соусом
2 590 ₸Гнездо глухаря
В центре блюда находится куриное филе, окруженное картофельными брусочками. Маринованные и свежие огурцы, зелень и перепелиные яйца добавляют свежести. Салат заправлен майонезом
2 890 ₸Салат из свежих овощей
Хрустящие огурцы, помидоры, редис и болгарский перец составляют основу блюда. Свежая зелень и микс салатов придают легкость. Заправка из майонеза и масла подчеркивает натуральный вкус овощей
2 290 ₸Аччик чичук острый салат
Спелые помидоры нарезаны крупными дольками и перемешаны с острым перцем и луком. Салат имеет яркий, жгучий вкус и свежий аромат
2 490 ₸
Восточные горячие салаты
Бай сай фун тяу ру
Говядина с овощами басай и древесными грибами. Фунчоза делает салат сытнее. Специи придают блюду характерный восточный вкус
4 190 ₸Могуру сай
Говядина с вешенками и полугорьким перцем. Специи придают блюду насыщенный вкус и аромат. Сочное и питательное блюдо
4 190 ₸Гуйру сай
Говядина с овощами басай, помидорами и древесными грибами. Полугорький перец и лук придают блюду остроты
4 190 ₸Чин сай ру
Говядина с хрустящим сельдереем и полугорьким перцем. Чеснок и специи создают яркий вкус. Пикантный и ароматный салат
4 190 ₸Тухум сай джусай
Яичница с джусаем и полугорьким перцем. Специи придают блюду легкую остроту. Простое и ароматное блюдо
2 590 ₸Тухум сай чи хун ши
Яичница с помидорами и перцем. Блюдо имеет простой, но яркий вкус
2 590 ₸Мошу ру
Нежная говядина с древесными грибами и яйцом. Перец и специи придают блюду восточную остроту. Фунчоза делает салат более сытным
4 190 ₸Салат по-пекински
Нежная говядина со свежим огурцом и полугорьким перцем. Кинза и специи создают насыщенный аромат. Лук добавляет пикантности
2 990 ₸Брокколи в чесночным соусе
Хрустящие соцветия брокколи в ароматном чесночном соусе. Блюдо получается сочным и нежным. Полезный и вкусный вариант гарнира или закуски
2 590 ₸
Первые блюда
Том ям
Наваристый бульон насыщен морепродуктами: мидиями, креветками и кальмаром. Шампиньоны и помидоры добавляют глубины вкусу
3 990 ₸Борщ
Насыщенный свекольный бульон с говядиной и свежей капустой. Овощи нарезаны традиционной соломкой и сохраняют форму. Добавление сметаны смягчает вкус
2 490 ₸Солянка мясная
Крепкий и наваристый бульон на основе нескольких видов мяса и копченостей. Соленые огурцы и оливки придают блюду характерную кислинку и пикантность. Ломтик лимона и сметана завершают композицию
2 790 ₸Суп лапша по-домашнему
Легкий куриный бульон с домашней лапшой. Морковь и лук придают супу золотистый цвет и аромат. Свежая зелень добавляется перед подачей
2 390 ₸Суп из перепелки с овощами
Нежный бульон из фаршированной перепелки. Картофель и морковь делают суп более сытным. Блюдо украшено перепелиными яйцами и зеленью
2 890 ₸Рамен с курицей
Питательный бульон с нежной курицей и лапшой. Салат чука и яйцо делают блюдо более насыщенным. Гармоничное сочетание азиатских вкусов
2 690 ₸Сорпа по-казахски
Прозрачный и наваристый бульон из баранины. Крупные кусочки мяса, картофеля и моркови делают суп сытным. Обилие свежей зелени придает аромат
2 690 ₸Уха из семги
Прозрачный рыбный бульон на основе семги. Картофель и овощи делают уху сытнее. Аромат свежей зелени подчеркивает вкус рыбы
2 890 ₸Пельмени с бульоном
Пельмени с говяжьим фаршем отварены в насыщенном бульоне. Тесто тонкое, а начинка сочная. Подается в бульоне, в котором и варилось
2 490 ₸
Восточные первые блюда
Мампар
Густой суп на говяжьем бульоне с домашней лапшой. Полугорький перец, сельдерей и помидор создают насыщенный вкус. Шпинат и кинза добавляют свежести
2 990 ₸Сан тан ру
Наваристый бульон с говядиной и древесными грибами. Полугорький перец и кинза придают блюду азиатскую остроту. Фунчоза и шпинат делают суп сытнее
2 990 ₸
Вторые блюда
Куриные котлеты
Нежные котлеты из куриного филе с рисом имеют однородную текстуру. Подаются с картофельным пюре. Сытное и домашнее блюдо
3 690 ₸Курица с овощами
Куриное филе обжарено с яркими овощами: болгарским перцем, кабачком и луком. Аджика придает блюду легкую остроту и пикантность
2 890 ₸Бефстроганов
Телячья вырезка в сливках. Лук придает блюду сладковатый привкус. Нежное и изысканное блюдо
3 990 ₸Мясо по-тайски
Нежная телячья вырезка обжарена с овощами. Острый соус, соевый соус и чеснок создают многогранный вкус. Блюдо имеет характерный тайский аромат
4 190 ₸Телятина в горшочке
Мягкая телятина томится в горшочке с картофелем и грибами. Сметанный соус деми-глас делает мясо очень нежным. Блюдо получается сочным и ароматным
3 790 ₸Котлеты по-домашнему
Сочные котлеты из говяжьего фарша с луком. Имеют традиционный вкус и румяную корочку. Подойдут для любого гарнира
3 790 ₸Вареники с картофелем
Тонкое тесто с нежной картофельной начинкой. Вареники имеют классический, знакомый вкус. Простое и сытное блюдо
2 700 ₸Чикен строганов
Нежное куриное филе в сливочном соусе. Обжаренные шампиньоны и лук добавляют блюду аромата. Подаются с картофелем фри
4 390 ₸Курица под сырной корочкой
Сочное куриное филе запечено под сливочным соусом и сыром. Сыр образовывает румяную корочку. Подаётся с рисом
4 190 ₸Семга на гриле
Филе семги приготовлено на гриле, что сохранило его сочность. Рыба имеет легкий дымный аромат и нежный вкус. Полезное и вкусное блюдо
7 290 ₸
Паста
Феттучине с семгой
Тонкая лапша феттучине с нежными кусочками семги. Сливочный соус и сыр пармезан создают гармоничный вкус
4 190 ₸Спагетти болоньезе
Спагетти аль денте поданы с сочным мясным соусом болоньезе. Соус томлен из говяжьего фарша с овощами и травами. Аромат чеснока и орегано дополняет блюдо
3 290 ₸Альфредо
Широкая лапша фетучини в сливочном соусе с кусочками курицы и шампиньонов. Сыр пармезан придает блюду насыщенный вкус. Классическое итальянское блюдо
3 690 ₸
Восточные вторые блюда
Плов чайхона
Ароматный плов из говядины и риса лазер. Красная и желтая морковь придают блюду сладости и цвета
2 990 ₸Фри с мясом
Сочный картофель фри с говядиной и полугорьким перцем. Лук добавляет блюду пикантности. Сытное и популярное сочетание
3 090 ₸Хошан
Тонкое тесто с начинкой из говядины и тыквы (5 шт.)
2 790 ₸Манты
Сочные манты на пару, приготовленные из рубленой говядины с луком и специями (5 шт.)
2 800 ₸Лазру
Говядина в остром соусе с полугорьким перцем и луком. Блюдо имеет насыщенный и пряный вкус
4 190 ₸Щез ру
Говядина с баклажаном и полугорьким перцем. Специи придают блюду характерный аромат и вкус. Сочное и ароматное блюдо
4 190 ₸Курица в кисло-сладком соусе
Куриное филе в аппетитном кисло-сладком соусе. Мясо получается нежным и сочным. Блюдо имеет яркий и насыщенный вкус
3 890 ₸Лазжи
Курица обжарена с полугорьким перцем и луком. Блюдо имеет жгучий и ароматный вкус. Подходит для любителей острой еды
3 090 ₸Нан соу ру
Нежная говядина, тушеная со специями и луком. Подается со свежей лепешкой
3 890 ₸Хомян кау ру
Говядина с овощами и яичной лапшой. Помидоры и огурцы добавляют свежести вкусу. Сытное блюдо с насыщенным соусом
4 190 ₸Тебян нюру
Говядина с перцем и древесными грибами. Лук и специи создают насыщенный вкус. Блюдо имеет характерный восточный аромат
4 590 ₸Тебян ю пиар
Нежное филе судака, запеченное с овощами. Рыба сохраняет свою сочность и нежный вкус. Легкое и полезное блюдо
4 490 ₸Тебян ян пай
Сочные бараньи ребрышки, запеченные с овощами и древесными грибами. Мясо легко отделяется от кости. Ароматное и очень сытное блюдо
4 290 ₸Казан-кебаб с куриным филе
Нежное куриное филе, тушеное в казане с луком и специями. Мясо получается сочным и ароматным
3 890 ₸Казан-кебаб
Говядина, тушеная в казане с луком и специями. Мясо получается очень мягким и ароматным. Сытное и традиционное блюдо
4 790 ₸
Лагман
Суйру лагман
Лагманное тесто с говядиной и овощами. Сельдерей придает блюду свежий, пряный аромат. Традиционный рецепт для ценителей
3 190 ₸Ганбан цомян
Лагман сухой обжарки
3 290 ₸Могу ру лагман
Лагманная лапша с говядиной и вешенками. Полугорький перец добавляет блюду характерную остроту
3 390 ₸Лазру лагман
Классический лагман с говядиной в остром соусе. Лапша идеально впитывает наваристый бульон. Блюдо имеет насыщенный и пряный вкус
3 490 ₸Жусай лагман
Тянущаяся лагманная лапша с говядиной и жусаем. Полугорький перец придает блюду пикантную остроту
2 890 ₸Суйру ганфан
Рис с говядиной и овощами. Сытное и ароматное блюдо
3 190 ₸Гуйру ганфан
Рис с овощной нарезкой. Простое и сытное блюдо. Овощи сохраняют свою свежесть и хруст
3 190 ₸Динь-динь цомян
Говядина, обжаренная с овощами. Овощи сохраняют хрустящую текстуру. Сочное и яркое блюдо
3 290 ₸Гуйру лагман
Лагман с говядиной и кабачком. Овощи и специи создают насыщенный вкус. Блюдо получается сытным и ароматным
3 190 ₸Суйру цомян
Овощное блюдо с кабачком, басаем и полугорьким перцем. Сельдерей добавляет характерную пряность
3 290 ₸
Гриль
Пеппер стейк
Стейк из говядины обильно посыпан перцем, что создает жгучую корочку. Внутри мясо остается сочным и нежным
5 990 ₸Рибай стейк
Сочный кусок говядины с идеальной прожаркой на гриле. Мясо обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой
6 590 ₸Стейк из телятины
Нежное мясо телятины приготовлено на гриле до идеальной готовности. Стейк имеет деликатный вкус и мягкую текстуру
5 990 ₸Ти-бон стейк
Нежное и сочное мясо с хорошо прожаренной корочкой снаружи. Отлично сочетается с различными гарнирами, такими как запеченные овощи или картофель
6 590 ₸
Колбаски на гриле
Колбаски бараньи гриль
Колбаски из баранины с характерным ароматом. Мясо сочное и немного жирное
2 490 ₸Колбаски говяжьи гриль
Сочные говяжьи колбаски с румяной корочкой. Имеют классический мясной вкус. Классическое сочетание с капустой, огурцом и горчицей
2 490 ₸Колбаски гриль из конины
Колбаски из конины, приготовленные на гриле. Имеют специфический, насыщенный вкус. Подаются с квашеной капустой, соленым огурцом и горчицей
2 490 ₸Колбаски куриные гриль
Нежные куриные колбаски на гриле. Имеют более деликатный вкус по сравнению с другими видами мяса
2 490 ₸Ассорти из колбасок гриль
Четыре вида колбасок на одном блюде. Можно попробовать конину, говядину, баранину и курицу
9 590 ₸
Гарниры и соусы
Овощи на гриле
Кабачок, баклажан, шампиньоны, перец и помидоры. Овощи имеют характерный рисунок от решетки и дымный аромат. Легкий и вкусный гарнир
1 490 ₸Гарнир на выбор
Гарнир на любой вкус
1 190 ₸
Горячие напитки
Латте
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
1 790 ₸Американо
Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня
1 390 ₸Эспрессо
Крепкий и ароматный кофейный напиток. Обладает насыщенным вкусом, густой текстурой и характерным слоем пены крема
1 390 ₸Капучино
Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью молока
1 590 ₸
Прохладительные напитки
Сок натуральный PIKO апельсин
Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом
1 690 ₸Сок Piko
Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом
890 ₸Coca-cola
Освежающий газированный напиток
1 590 ₸Вода Bon aqua
Обладает нейтральным вкусом
1 190 ₸Вода BonAqua
Обладает нейтральным вкусом, негазированная
1 090 ₸
Национальные напитки
Кымыз
Традиционный кисломолочный напиток из кобыльего молока. Имеет характерный кисловатый, освежающий вкус. Легко пьется и утоляет жажду
2 590 ₸
Молочные коктейли
Клубничный
Молочный коктейль со свежей клубникой и мороженым. Имеет насыщенный ягодный вкус и нежную текстуру. Освежающий и сладкий напиток
2 490 ₸Ванильный
Нежный вкус ванили и молока в сочетании с мороженым. Бархатистая и однородная текстура. Классический молочный коктейль
2 490 ₸
Домашние лимонады
Яблоко-киви
Легкий освежающий напиток
2 890 ₸Киви- алоэ
Легкий освежающий напиток
2 890 ₸Клубника- арбуз
Легкий освежающий напиток
2 890 ₸Мохито
Освежающий безалкогольный лимонад собственного приготовления
2 890 ₸Манго-маракуйя
Освежающий безалкогольный лимонад собственного приготовления
2 890 ₸Малина-имбирь
Легкий освежающий напиток
2 890 ₸