Меню Тюбетейка
Позиций: 80
Меню собрано из открытых источников 10 октября 2026 г.
Цены и состав — из открытых источников, заведение их не подтверждало. Они могут отличаться, поэтому уточняйте на месте.
Информация о заведении собрана из открытых источников 16 октября 2026 г. Это ваше заведение или данные устарели? Напишите нам: info@openrate.kz
Манты и хошаны
Манты с говядиной
Манты с рубленой говядиной (5 шт.)
4 200 ₸Манты с бараниной
Манты с рубленной бараниной (5 шт.)
4 200 ₸Хошаны с говядиной
Жареные манты с рубленой говядиной (5 шт.)
4 200 ₸Манты с кониной
Манты с рубленой кониной (5 шт.)
4 200 ₸
Плов
Плов Чайхона
Коричневый плов с барбарисом
4 600 ₸Плов Той Оши
Праздничный плов
4 800 ₸Плов Самарканд
Легкий плов с курицей и красной морковью
4 300 ₸
Салаты
Салат Цезарь с семгой
Классический салат Цезарь с семгой
5 400 ₸Салат Будур
Теплый салат с шампиньонами, баклажанами и цветной капустой
5 100 ₸Салат Лола
Свекольный салат с сыром фета
4 700 ₸Салат Ачучук
Узбекский салат к плову из спелых томатов
2 400 ₸Салат Богема
Салат с пекинской капустой и жареной брынзой
4 000 ₸Салат Падишах
Тёплый салат с говядиной , шампиньенами и болгарский перцем
5 450 ₸Салат Бонжур
Салат с куриным филе, шампиньонами и красной капустой
3 300 ₸Салат Шахрисабз
Малосольная семга на подушке айсберг
5 200 ₸Салат Кавказский
Пикантный салат с говядиной и овощами
4 000 ₸Салат Тамила
Вкусный салат с запеченной тыквой и рукколой
3 600 ₸Салат Цезарь с Куриным филе
Классический салат Цезарь с куриным филе
4 800 ₸Салат Каракоз
Восточная версия греческого салата
4 700 ₸
Супы
Солянка восточная
Наваристая солянка по восточному с кониной
4 700 ₸Узбекская шурва
Баранину томят в казане до мягкости, получая наваристый бульон. К мясу добавляют картофель, морковь и полугорький перец. Лук придает блюду сладковатую глубину
4 350 ₸Байский борщ
Конину медленно варят для получения насыщенного бульона. Свекла придает борщу характерный цвет и сладковатый вкус. Капуста, морковь и лук создают плотную, сытную основу. Чеснок добавляет яркую завершающую ноту
4 300 ₸Уха Ханская
Прозрачный бульон готовят из жирных кусков семги. В него добавляют картофель и репчатый лук. Пассерованные овощи придают ухе легкую сладость и густоту
4 300 ₸Кеспе
Лапша домашняя с курицей
3 800 ₸Чучвара
Узбекские пельмешки с мясной подливой
4 400 ₸Казахская сорпа
Сорпа с мясом ягненка
4 700 ₸Тыквенный суп
Ароматный и нежный суп
2 400 ₸Чечевичный суп
Ароматный и нежный суп
2 400 ₸Кок шурва
Кок шурва с говядиной и шавелем
3 300 ₸Бахадур
Похмельный суп из курицы и баранины с древесными грибами и фунчозой
3 300 ₸Манпар
Ароматный уйгурский суп
4 200 ₸
Горячие блюда
Чапанча
Ребра молодого ягненка с картофелем по -деревенски, луком и помидорами черри
4 700 ₸Казан-кабоб
Баранина с картофелем в узбекских специях
8 000 ₸Курица с грибами
Филе курицы с шампиньонами в сметанном соусе, гарнируется рисом
4 800 ₸Бедуин
Жареное мясо с картофелем по-домашнему
6 000 ₸Филе судака
Филе рыбы, запеченное с овощным рагу и сливками. Подается с рисом
6 300 ₸Телятина Шанхай
Филе говядины с овощами по-азиатски, гарнируется рисом
6 900 ₸Гуйру лагман
Тянутая лапша с жареным мясом и овощами
4 300 ₸Каурма лагман
Жареный лагман
4 350 ₸Филе лосося
Ароматное филе лосося. Подается с овощами гриль
7 700 ₸Суйру лагман
Классический уйгурский домашний лагман
4 300 ₸Куырдак
Жаркое из филе ягненка с внутренностями и картофелем
6 000 ₸Телятина с грибами
Телячья вырезка с грибами в сметане
6 900 ₸
Закуски
Фунчоза
Крахмальная лапша с говядиной и овощами
4 600 ₸Ребрышки ягненка
Ребрышки ягненка в медово-соевом соусе
5 500 ₸Баклажанная икра
Ароматная икра по-домашнему
5 000 ₸Овощная тарелка
Нарезка свежих овощей
5 800 ₸Конское ассорти
Ассорти из казы и жая
7 500 ₸Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
5 200 ₸Семга малосольная
Нарезка красной рыбы
6 600 ₸Домашняя брынза
Домашний соленый сыр
4 100 ₸Разносолы
Домашние разносолы
4 900 ₸
Шашлык
Шашлык из баранины
Ароматный шашлык
4 700 ₸Люля-кебаб
Ароматная люля
4 200 ₸Узбекские шашлычки
Ароматный шашлык
4 700 ₸Антрекот
Ароматный антрекот
6 700 ₸Шашлык из куриных крылышек
Маринованные куриные крылышки на углях
2 800 ₸Шашлык из куриного филе
Филе из маринованной куриной грудки на угле
4 200 ₸
Выпечка
Баурсаки
Традиционная казахская выпечка
2 000 ₸Хычины
Классические хычины из пресного тест
2 650 ₸Мини-чебуреки
Хрустящая корочка снаружи, а внутри — нежная говядина
2 900 ₸Тандырная лепешка
Лепешка узбекская тандырная
1 200 ₸Тандырная самса с бараниной
Ароматная самса, приготовленная в тандыре — воплощение традиций восточной выпечки. Хрустящее, слоистое тесто с золотистой корочкой скрывает сочную начинку из рубленой баранины с репчатым луком
1 550 ₸Тандырная самса с рёбрышком
Сытная тандырная самса с необычным и насыщенным наполнением — рёбрышками ягнёнка. Хрустящее, слоистое тесто с золотистой корочкой скрывает сочную мясную начинку
1 850 ₸Самса тандырная с говядиной
Самса с рубленой говядиной
1 900 ₸Самса слоеная с брынзой
Ароматная самса
2 000 ₸Самса слоеная с мясом
Ароматная самса
1 700 ₸Самса слоеная с курицей
Ароматная самса
1 700 ₸
Десерты
Чак-чак
Восточная сладость из жареного теста с медовым сиропом
2 700 ₸Восточные сладости
Ассорти из сухофруктов и орехов
6 000 ₸Казахские сладости
Ассорти из сыров и жента
5 600 ₸Муравейник
Песочная крошка с кремом из вареной сгущенки
2 700 ₸
Напитки
Coca-Cola
Освежающий газированный напиток
1 100 ₸Tassay без газа
Обладает нейтральным вкусом
1 500 ₸Tassay с газом
Газированный напиток с нейтральным вкусом
1 500 ₸Borjomi
Лечебно-столовая минеральная вода
1 600 ₸Кумыс M
Национальный напиток из кобыльего молока
2 000 ₸Кумыс S
Национальный напиток из кобыльего молоко
1 750 ₸Шубат S
Национальный напиток из верблюжьего молока
1 750 ₸Шубат M
Национальный напиток из верблюжьего молока
2 000 ₸