Меню Bizou
Позиций: 96
Меню собрано из открытых источников 10 сентября 2026 г.
Цены и состав — из открытых источников, заведение их не подтверждало. Они могут отличаться, поэтому уточняйте на месте.
Информация о заведении собрана из открытых источников 28 сентября 2026 г., обновлена 29 сентября 2026 г. Это ваше заведение или данные устарели? Напишите нам: info@openrate.kz
ЗАКУСКИ 🍤
Тар-тар из говядины
Тартар из мраморной говядины с воздушным муссом из пармезана, каперсами и хрустящим картофелем фри.
7 290 ₸Хумус с тапенадой, зелёной сальсой и чиабаттой
Средиземноморский хумус с тапенадой и зелёной сальсой, подаётся со свежими овощами и хрустящей чиабаттой.
6 990 ₸Карпачо из артишоков с трюфельным кремом
Ароматные артишоки подаются на трюфельном креме, молодым пармезаном, лук шнит.
8 690 ₸Шницель из баклажанов с сыром страчателла
Хрустящий баклажановый шницель с нежной страчателлой и томатным соусом арабиата.
4 890 ₸Соте из креветок с хрустящим багетом
Ароматное соте из креветок, приготовленное с чесноком, чили и копчёной паприкой в купе с соусом из белого вина, подается с петрушкой и обжаренным багетом.
8 390 ₸Тар-тар из лосося и тунца с соусом шисо
Свежий лосось и тунец нарезанный небольшим кубиком заправляется оливковым маслом и подается на гуакомолли из авокадо, с соусом из листьев шисо, малиной и слайсами чили.
9 190 ₸Паштет из курицы с вареньем из чёрной смородины
Нежный паштет из куриной печени подаётся с вареньем из чёрной смородины, хрустящим пеканом и свежей бриошью.
3 990 ₸Запечённый камамбер со смородиной и мёдом
Тёплый запечённый камамбер, подающийся с ягодной смородиной, мёдом и хрустящими орехами пекан.
10 990 ₸Маринованные оливки
Микс оливок, оливковое масло.
6 590 ₸Редис с анчоусами, артишоками и зелёной сальсой
Свежий редис с анчоусами, артишоками и пикантной зелёной сальсой.
6 290 ₸Батат с пармезаном
Хрустящий батат, посыпанный молодым пармезаном, подаётся с трюфельным айоли.
7 690 ₸
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🥘
Утиное магре со спаржей, чатни из ананаса и ягодным демиглясом
Нежное утиное филе "магре" обжаривается до золотистой корочки, подается с зеленой спаржей на гриле, в купе с мясным ягодным соусом и пряным чатни из ананаса.
13 790 ₸Бургер с трюфельным айоли и чёрным трюфелем
Обжаренная на сливочном масле булочка бриошь с мраморной котлетой, сыром чеддер, чёрным трюфелем и соусом айоли.
10 290 ₸Стриплойн с картофелем фри и перечным соусом
Стриплойн, трюфельное масло, перечный соус, пармезан, картофель фри.
12 090 ₸Бифштекс с трюфельным пюре
Сочная говяжья котлета из мраморной говядины, подается с трюфельным пюре и вишневым мясным соусом.
10 690 ₸Филе сибаса со шпинатом и томатами
Филе сибаса, приготовленное в средиземноморском стиле со шпинатом, томатами и ароматными добавкам.
13 190 ₸Лосось с зелеными овощами в сливочном соусе
Лосось, обжаренный на гриле, подаётся с зелёными овощами в нежном сливочном соусе.
11 790 ₸Филе миньон с овощами конфи и мясным соусом
Нежный филе-миньон обжаренный на гриле, подается с овощами конфи в купе с мясным соусом.
12 190 ₸Шорт рибс с грибами
Нежные томлёные рёбра говядины подаются с грибами эринги и ароматным перечным соусом.
12 090 ₸Филе курицы с грибным жульеном
Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, подается с ароматным грибным жюльеном и картофельным пюре.
8 190 ₸
КОФЕ-УПАКОВКА ☕️
Decaf
Мягкий, сладковато-фруктовый кофе без кофеина.
12 000 ₸№1
Концентрированный кофе, сердце любой кофейной рецептуры.
9 000 ₸
ПАСТЫ 🍝
Ригатони с лососем и соусом песто
С нежным песто и лососем обжаренный на гриле подается со свежим базиликом
8 490 ₸Карбонара с утиным хамоном
Итальянская паста в сливочно-яичной карбонарной текстуре, подаётся с утиным хамоном собственного приготовления и пармезаном.
6 090 ₸
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД 🍹
Имбирь-Цитрус
Бодрящий лимонад с остротой имбиря и свежестью отборных цитрусовых фруктов.
1 950 ₸Манго-Маракуйя
Тропический лимонад с кусочками манго и маракуйи, кокосовыми дольками и игристой крем-содой.
1 950 ₸Малина-Берёза
Освежающий лимонад с ягодной кислинкой малины и нежным берёзовым послевкусием.
1 950 ₸Вишня-Чабрец-Ваниль
Нежный лимонад с насыщенным вкусом вишни, пряным чабрецом и сладкой ванилью.
1 950 ₸Клубника-Молочный Улун
Нежный лимонад с клубничной сладостью и кремовыми нотками молочного улуна.
1 950 ₸
АВТОРСКИЙ СМУЗИ 🥛
Тропический
Освежающий тропический смузи с ананасом, бананом, маракуйей и апельсиновым фрешем.
3 500 ₸Ягоды-Алоэ
Ягодный смузи с витаминным акцентом алоэ и гранатовым соком.
3 500 ₸Зеленый Детокс
Детокс-смузи с огурцом, базиликом, зелёным яблоком, авокадо и мёдом.
3 500 ₸
ХЛЕБ 🥖
Бриошь
Воздушная булочка с легким сливочным вкусом
1 890 ₸Багет
Классический французский хлеб с хрустящей коркой
990 ₸Тартин
Ремесленный хлеб с хрустящей корочкой и влажным слегка кисловатым мякишем
1 290 ₸
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ 🥤
Tassay Emerald 0,75
Природная артезианская вода.
3 900 ₸San Pellegrino 0,75 с/г
Природная газированная минеральная вода.
4 900 ₸Tassay 0,25 б/г, с/г
Природная артезианская вода, газированная или без газа.
1 400 ₸Coca Cola 0,25
Классический газированный прохладительный напиток.
1 200 ₸Соки в Ассортименте Rich 0,2 (яблоко, апельсин, вишня, томат)
Натуральный сок прямого отжима.
1 400 ₸Acqua Panna 0,75 б/г
Природная столовая вода.
4 900 ₸Боржоми 0,33
Лечебно-столовая природная газированная минеральная вода.
1 900 ₸Tassay Excellent 0,75
Природная артезианская вода.
3 900 ₸Tassay 0,5 б/г, с/г
Природная артезианская вода, газированная или без газа.
2 000 ₸San Pellegrino Tonica 0,25
Газированный тонизирующий напиток на основе хинина.
2 300 ₸
КОФЕ ☕️
Раф
Российский авторский кофе, взбитый с паром молока и ванильным сахаром.
1 900 ₸Decaf эспрессо
Мягкий, сладковато-фруктовый кофе без кофеина.
1 600 ₸Бамбл
Освежающий кофейный напиток с апельсиновым фрешем.
2 500 ₸Допио
Двойной эспрессо для истинных ценителей.
1 200 ₸Латте
Нежный кофейный напиток с большим количеством вспененного молока.
1 700 ₸Капучино
Классический кофе с молоком и плотной молочной пенкой.
1 700 ₸Матча
Японский чай матча, взбитый с молоком в нежный напиток.
2 400 ₸Флэт Уайт
Кофе с микропеной, где чувствуется вкус эспрессо.
1 700 ₸Эспрессо
Концентрированный кофе, сердце любой кофейной рецептуры.
1 200 ₸Американо
Классический кофе: эспрессо, разбавленный горячей водой.
1 400 ₸Фраппучино
Освежающий кофейный коктейль со льдом, шоколадом и взбитыми сливками.
2 500 ₸Аффогато
Десертный кофе: горячий допио, залитый в домашнее ванильное мороженое.
1 900 ₸
ДРИП-КОФЕ ☕️
Боливия
Готовый охлаждённый фильтр-кофе. Сладкий и округлый.
2 300 ₸Колумбия
Готовый охлаждённый фильтр-кофе. Сбалансированный, с ореховыми нотами.
2 300 ₸Кения (Кагонго)
Готовый охлаждённый фильтр-кофе. Интенсивный и яркий.
2 300 ₸Эфиопия
Готовый охлаждённый фильтр-кофе. Цветочный и чайный.
2 300 ₸Коста-Рика
Готовый охлаждённый фильтр-кофе. Чистый, с карамельной сладостью.
2 300 ₸
САЛАТЫ 🥗
Салат с тунцом и копченной сметаной
Сладкие бакинские томаты, картофель приготовленный методом конфи, копченная сметана, тунец приготовленный методом конфи.
7 190 ₸Салат с куриным бедром и ореховым соусом
Сладкие бакинские томаты, обжаренное на гриле маринованное куриное бедро на шпажке глазированный унаги, свежие огурцы, микс салат,ореховый соус, эдамаме, посыпается кунжутом и фурикаке.
5 190 ₸Салат с креветками конфи и рукколой
Креветки приготовленные методом конфи, хрустящая руккола, сезонные овощи дополненные соусом и крем чизом.
7 090 ₸Салат с ростбифом в медово горчичном соусе
Салат с нежным ростбифом, артишоками и печеным перцем, дополненный медово-горчичным соусом и пармезаном.
8 290 ₸Зеленый салат с авокадо
Свежий зелёный салат с авокадо, овощами и ароматной фисташковой дуккой.
6 190 ₸Греческий салат с сыром фета
Классический греческий салат с сочными овощами, фетой и ароматной заправкой.
5 090 ₸
ЧАЙ ЛИСТОВОЙ 🍵
Ассам
Крепкий насыщенный черный чай с солодовым вкусом.
1 250 ₸Молочный Улун
Полуферментированный чай с кремово-сливочным вкусом и ароматом.
1 250 ₸Сенча
Японский зеленый чай с нежным травянистым вкусом и легкой сладостью.
1 250 ₸Травяной
Успокаивающий сбор из цветков и трав.
1 250 ₸Бергамот
Классический черный чай с ароматом бергамота (Эрл Грей).
1 250 ₸
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ CОКИ 🧃
Грейпфрут
Свежевыжатый грейпфрутовый сок.
3 200 ₸Сельдерей
Свежевыжатый сок из стеблей сельдерея.
3 200 ₸Яблоко
Свежевыжатый яблочный сок.
3 000 ₸Морковь
Свежевыжатый морковный сок.
2 400 ₸
СУПЫ 🍲
Грибной крем-суп со сметаной
Грибной крем суп с белыми грибами подается со сметаной и хрустящей фокачей.
3 090 ₸Томатный суп с морепродуктами
Томатный суп средней остроты с миксом морепродуктов, ароматным чесноком и базиликом, подаётся с тостом тартин.
9 390 ₸Щи с брюссельской капустой и сметаной
Насыщенный говяжий бульон, ферментированная брюссельская капуста, мясо томленного ребра, овощи конфи подается с густой сметаной в купе с маринованными корнишонами.
3 290 ₸Суп из фермерского цыплёнка
Ароматный бульон из фермерского цыплёнка с домашней лапшой и яйцом.
2 790 ₸
ЧАЙ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🫖
Бенгальский Тигр
Яркий чай с кислинкой смородины и каркаде, свежестью базилика и пряной куркумой.
1 950 ₸Имбирь-Цитрус-Мёд
Согревающий чай с имбирной остротой, цитрусовой свежестью и натуральным мёдом.
1 950 ₸Ягодный
Насыщенный ягодный чай с миксом лесных ягод и лёгким свекольным акцентом.
1 950 ₸Клубника-Ройбуш
Нежный чай без кофеина со вкусом клубники на основе красного ройбуша.
1 950 ₸Облепиха-Апельсин-Мёд
Витаминный чай с кисло-сладкой облепихой, апельсином и натуральным мёдом.
1 950 ₸
ВОРОНКА V60 ☕️
Бурунди
Фильтр-кофе с мягким, сбалансированным вкусом и шоколадными нотами.
2 200 ₸Кения
Фильтр-кофе, раскрывающий яркую кислотность и ягодные ноты кенийских зёрен.
2 200 ₸Руанда
Фильтр-кофе со сложным вкусовым профилем и фруктовыми оттенками.
2 200 ₸
ДЕСЕРТЫ 🧁
Шоколадный дениш
Дениш с насыщенным брауни, нежным кремом из маскарпоне, тёмным шоколадом и изящным акцентом мальдонской соли
2 590 ₸Миндальный круассан
Хрустящий миндальный круассан с нежной сливочно - миндальной начинкой
1 690 ₸Классический круассан
Классический круассан, приготовленный на сливочном масле President
1 290 ₸Эклер
Эклер из заварного теста с бархатным ванильным кремом и шоколадным покрытием
1 590 ₸
ПАСТЫ И РИЗОТТО 🍛
Равиоли с говяжьими щёчками и муссом из пармезана
Нежные равиоли, наполненные томлёными говяжьими щёчками, подаются с воздушным муссом из пармезана и насыщенным соусом демиглас.
7 690 ₸Спагетти с лобстером
Итальянская пикантная паста со спагетти, приготовленная с хвостом лобстера, чесноком, чили и ароматными оливками каламата
32 990 ₸Ригатони с грибным рагу
Итальянская паста ригатони с насыщенным грибным рагу, сморчками и молодым пармезаном.
7 690 ₸